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    Produkt 1 von 1
    Dieses Produkt haben wir am Montag, 08 Jänner 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

    Mission Hill Oculus 2010
    [301]

    Preis:  79,00 €

    (inkl. MwSt., zzgl. Versand)
    Vinikation
    Der Mission Hill Oculus ist auf ganzer Linie von Bordeaux-Traditionen geprägt. Dieser elegante Wein erfuhr nur die beste Behandlung in der Herstellung. Das selektierte Traubengut stammt aus Weinbergen, die nur für den Oculus angep anzt wurden. Der Wein erfährt die Mazeration und Fermentation unter strengster Beobachtung, bevor er für 15 Monate im französischen Barriques reift.

    Winemaker‘s Notes
    Tiefdunkle rote Farbe. Diese extravagante Cuvée beeindruckt mit einem Duft nach Brombeeren und Paumen in Verbindung mit Trüffel- und Schokoladennoten. Auch am Gaumen lässt sich diese Aromenvielfalt wiederentdecken. Er vereint üppige Frucht und Körperreichtum mit feinen, gereifen Tanninen. Dieser Wein begeistert mit einer traumhaften Balance, einem langen Nachhall und wird über die nächsten 3 - 5 Jahre an Komplexität und Charakter hinzugewinnen.

    Empfehlung
    Der Oculus sollte vor dem Servieren dekantiert werden. Dieser Wein im Bordeauxstil ist ein guter Begleiter zu Rinderlet, Lamm und gemischten Käsesorten. Ein herausragendes Erlebnis bietet dieser Wein jedoch bei separatem Genuss.

    Weindaten
    Rebsorte(n): 74 % Merlot, 13 % Cabernet Sauv.,
    10 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot
    Anbaugebiet(e): Oliver & Osoyoos (British Columbia)
    Erntedatum: September - Oktober
    Barrique: 15 Monate in französischen Barriques
    Totalsäure: 5,3 g/l
    Restzucker: < 2 g/l
    LiterPreis: 105,33 € // Inhalt: 750 ml // ab 3 Flaschen in Holzkiste lieferbar Alkohol: 14,0 % vol.
    Bewertungen

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