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    Produkt 3 von 4
    Dieses Produkt haben wir am Mittwoch, 09 März 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

    EXCLAMATION Merlot, Pillitteri Estate 2012
    [904]

    Preis:  29,00 €

    (inkl. MwSt., zzgl. Versand)
    Zusammensetzung: 100% Merlot

    Analysedaten:
    Alkohol: 13,5 % vol. Restzucker: 5 g/L Säure: 6,8 g/L pH-Wert: 3,59 Allergene: enthält Sulfite Produktion: 1.200 Fl.

    Beschreibung:
    Bouquet: ein Aromenstrauß aus Himbeere, Schokolade, Kirsche und einem Hauch von Lakritze.
    Gaumen: Aromen schwarzen Pfeffers, Waldbeeren und Erdbeermarmalade mit würzigen Noten begleitet von seidenweichen Tanninen und Vanille-Noten durch die Reifung in Barriques aus französischer Eiche. Langes Finish

    Anmerkungen zum Terroir:
    Der Jahrgang 2012 ergab eine nahezu perfekte Ernte auf der Niagara Peninsula. Warme Temperaturen, lange Sonnenscheindauer und die richtige Regenmenge sorgten für ideale Bedingungen für alle Bordeaux Rebsorten. Der Exclamation Merlot des Jahrgangs 2012 besticht durch die sortentypischen Charakteristiken großer Merlots.

    Weintechnik:
    Vergärung: 3 Wochen in offenen Edelstahltanks mit täglichem “Punch-Down” Reifeprozeß: 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche Entwicklungspotential: 2020+
    Inhalt: 750 ml / Literpreis: 38,66€
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